Lomo Ibérico de bellota (envasado al vacío) más de 1kg

Lomo Ibérico de bellota (envasado al vacío) más de 1kg. Realizados con lomos de cerdos de raza pura ibérica, con un procedimiento artesanal de embuchado y aliños naturales. Los cerdos de donde provienen son nacidos y criados en dehesa, alimentándose en libertad de raíces, plantas silvestres y bellotas durante el periodo de montanera. Es una pieza noble y limpia de grasa condimentada con sal, pimentón de la Vera, ajo y especias naturales con un periodo de curación de unos 120 días, se utiliza una tripa de cerdo para su embuchado y lo atamos a mano.